java字符串如何指定编码呢?

java中字符串使用utf-16编码保存
    此时我们可以使用`String`类提供的`getBytes()`方法
        将字符串转换为指定编码的字节数组
    ==================================================    
    也可使用`String`类提供`new String()`方法
       将字节数组从指定编码转换为字符串

public class EncodingExample {
    public static void main(String[] args) {
        String str = "Hello, 世界!";
        
        // 将字符串转换为指定编码（UTF-8）的字节数组
        byte[] utf8Bytes = str.getBytes("UTF-8");
        
        // 将字节数组从指定编码（UTF-8）转换为字符串
        String utf8Str = new String(utf8Bytes, "UTF-8");
        
        // 打印转换结果
        System.out.println("原始字符串：" + str);
        System.out.println("转换为UTF-8编码的字节数组：" + Arrays.toString(utf8Bytes));
        System.out.println("使用UTF-8编码的字节数组转换为字符串：" + utf8Str);
    }
}